院長ブログBLOG

えー、たったそれだけで???

賞味期限切れのお菓子を給食に出したとの事で、問題になりましたが、率直に言ってさほど問題は無いと思いますけどね。 賞味期限と言うのは「美味しく食べられる期限」であって、過ぎたら即座に食べられないと言う意味では無いと思います。 その製菓会社に問い合わせてみてもハッキリとは言わないかも知れませんが、そういう意味だったはずです。 とても長い間放置されていた物ならばともかく、数日から1-2週程度では問題無いと思います。賞味期限が切れて何日かは記憶していませんが、それで体調が悪くなるのは程では無かったと思いました。 私の記憶違いだったらすみません。 

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