院長ブログBLOG

100gの野菜

1日当たり100g の野菜が不足と聞いたので測ってみました。 このお皿は直径20cmもあります。そこへ、こんなに一杯の野菜を載せても 80 g でした。ちょっとビックリですね。山盛りなので150 g 程度かと思いましたが全然足りませんでしたね。このように生の野菜では、山盛りでも空気が多いかと思います。 調理した野菜が重要と言っても、調理が面倒だし上手く行きませんね。人に言うだけでなく、自分で実行と思いましたが、挫折してしまいました。野菜を食べるって大変ですね。   

 

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