院長ブログBLOG

今日の成果

今日は、都内であった小さな学会に行きました。 途中、ちょっと居眠りしてしまいましたが、これは、只今、全米オープンゴルフという大きな試合をやっているので、真夜中に見たりしてるからなんです。 深く反省!  時差の関係で、午前1時なんかに始まるので具合が悪いですね。 見なければ良いんですが、なんと無く見たくなってしまうんです。 誰が勝ってるかな? なんて、本当に関係無いのにねー。

さて、今日驚いた事は、カ0ダ というおせんべいのメーカーが、場所を作って、お粥の宣伝をしていた事です。 ちょっとびっくりしました。 コシヒカリ って書いてありました。 そう言えば、おせんべもお米からできるんですから同じですね。 試食できるようになっていたので、食べてみましたら、トロッとしていて、中国のお粥みたいでした。昔、若い頃、香港に行って、お粥を食べたら、トロっとしていて、油が入っているようで、日本のお粥とは違うと感じ、長い事煮込んであるナと思いましたがそんな感じです。  日本のお粥は、サラッとしていますよね。 この会社のは、味も少し付けてあって美味しいようです。離乳食のお粥は、味は付いていませんよね。病気の子供に食べさせるのに良いかもしれないと思いました。お粥を作るのは時間が懸るので、待っているのが大変ですからね。でも作り立てのお粥はとても美味しいですよ。少し、塩を入れるとなお美味しいです。 何も味付け無しでは、食欲が無い場合よけいに美味しく感じないでしょうから。これは、病気の子供には便利だと思いました。その他の学問的な事は又ね。  あっ、そうだ。 もう一つ、ビックリした事。 最新の遺伝子の難しい話があって、以前、遺伝子の解析には、10年も懸って、100億円も懸ったんだそうです。今は10万円ですって。時間はどれくらい懸るのか忘れましたが、それ程長くは懸らないようでした。

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  2. 少ない地域に、、、

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